Đã mắt với hàng trăm loại bánh dân gian ở Cần Thơ, Cà Mau

Ngày đầu tiên sau khai mạc, theo ghi nhận của Tuổi Trẻ Online, trong cái nắng nóng hầm hập những ngày cuối tháng 4, vẫn có hàng chục ngàn du khách đổ về khu vực tổ chức lễ hội để tham quan, thưởng thức các món bánh dân gian mỗi năm mới tổ chức một lần tại Cần Thơ.

Lễ hội bánh dân gian Nam Bộ năm nay tại Cần Thơ có quy mô 300 gian hàng, quy tụ nhiều nghệ nhân đến từ các tỉnh, thành trên cả nước. 

Lễ hội có nhiều hoạt động như: trình diễn, hướng dẫn cách làm bánh dân gian, tái hiện nghề làm bánh truyền thống, chương trình nghệ thuật và biểu diễn thời trang, hội thi bánh dân gian và nhiều hoạt động trải nghiệm ấn tượng khác

Tương tự Cần Thơ, từ ngày 24 đến 30-4 tại Cà Mau diễn ra Ngày hội bánh dân gian Nam Bộ ở nhiều địa điểm trên địa bàn tỉnh.

Các gian hàng mang đến sự đa dạng về hương vị, phong phú về mẫu mã, từ bánh truyền thống đến ẩm thực đặc trưng vùng miền. Nhiều đơn vị triển khai chương trình khuyến mãi, ưu đãi nhằm đáp ứng nhu cầu tham quan, mua sắm của người dân và du khách.

Điểm nhấn của ngày hội là hội thi bánh dân gian Nam Bộ, với sự tham gia của nhiều đội đến từ các ấp, khóm thuộc các xã, phường. Các phần thi chế biến bánh xèo, trình diễn bánh dân gian tạo không khí sôi nổi, thu hút đông đảo người xem.

Không chỉ là hoạt động ẩm thực, ngày hội còn góp phần tôn vinh sự khéo léo của người làm bánh, gìn giữ giá trị truyền thống của ẩm thực phương Nam.

Tại một số nơi như xã Vĩnh Mỹ, ban tổ chức còn lồng ghép các hoạt động vui chơi dân gian như thi kéo mo cau, thi trang phục áo bà ba, bắt vịt, đi cầu khỉ… tạo thêm không khí vui tươi cho ngày hội.