Khám xét nơi làm giá đỗ của Chu Thị Hòa, lực lượng công an phát hiện, thu giữ hơn 4 tấn giá đỗ đang chuẩn bị bán ra thị trường - Ảnh: Công an Lào Cai
Tiến hành xác minh, điều tra, khám xét khẩn cấp nơi làm giá đỗ của Chu Thị Hòa, lực lượng công an phát hiện, thu giữ hơn 4 tấn giá đỗ đang chuẩn bị bán ra thị trường.
Kết quả giám định của Viện Khoa học hình sự Bộ Công an xác định giá đỗ do Hòa sản xuất có chứa chất điều hòa sinh trưởng thực vật 6-Benzylaminopurine (6-BAP).
Tại cơ quan điều tra, Hòa khai nhận khi ủ giá đỗ được 2 ngày tuổi, Hòa dùng 6-BAP để kích thích giá đỗ lớn nhanh, mập, đẹp để dễ tiêu thụ.
Trung bình mỗi ngày, Hòa sản xuất khoảng 700kg đến 1 tấn giá đỗ, chủ yếu đưa ra các chợ đầu mối khu vực Vĩnh Phúc (Phú Thọ), Sơn Tây (Hà Nội) và một phần tại tỉnh Lào Cai.
Công an xác định, từ đầu năm 2024 đến nay, Hòa đã sản xuất, bán ra thị trường 510 tấn giá đỗ có dùng chất 6-BAP.
Hiện cơ quan cảnh sát điều tra Công an tỉnh Lào Cai đang tiếp tục củng cố hồ sơ, thu thập tài liệu để xử lý theo quy định.
Chu Thị Hòa tại cơ quan công an - Ảnh: Công an Lào Cai
Công an tỉnh Lào Cai cho biết theo thông tư về quản lý và sử dụng phụ gia thực phẩm cùa Bộ Y tế, 6-BAP không được phép sử dụng trong chế biến thực phẩm vì gây tác hại cho sức khỏe con người.
Việc sử dụng chất 6-BAP có thể gây ra tổn thương gan, thận, phổi và nguy cơ dẫn đến tử vong nếu tiếp xúc lâu dài.
