Cua Cà Mau nổi tiếng thịt ngon ngọt do sống ở vùng đất phù sa - Ảnh: THANH HUYỀN
Theo nhiều thương lái, nguyên nhân chủ yếu do nhu cầu tiêu dùng tăng cao trong dịp lễ.
Ông Huỳnh Tấn Hội, ngụ xã Thới Bình, cho biết giá cua tăng nhưng nguồn cung khan hiếm, nhất là cua gạch. "Thời điểm này nắng nóng, cua thường ẩn nấp nên khó bắt. Sản lượng giảm do hao hụt cũng làm giá tăng", ông Hội nói.
Cũng theo ông Hội, khác với mọi năm, giá cua thường tăng trước lễ 1-2 ngày, nhưng năm nay tăng chậm và đến đúng dịp lễ mới tăng mạnh. "Giá có thể giữ ở mức cao vài ngày rồi sẽ giảm", ông nhận định.
Cà Mau có lợi thế ba mặt giáp biển, phù hợp phát triển nuôi trồng thủy sản. Diện tích nuôi cua khoảng 365.000ha, sản lượng hằng năm đạt khoảng 36.500 tấn, chiếm hơn 50% cả nước.
