Trả lời:
Thời điểm ăn trong ngày có thể ảnh hưởng đến quá trình chuyển hóa, nhưng không phải là yếu tố duy nhất quyết định tăng hay giảm cân.
Cơ thể hoạt động theo nhịp sinh học 24 giờ và một số quá trình chuyển hóa năng lượng cũng thay đổi theo chu kỳ ngày đêm. Trong đó, khả năng kiểm soát đường huyết và sử dụng năng lượng có xu hướng tốt hơn vào ban ngày so với buổi tối.
Lựa chọn thực phẩm lành mạnh hỗ trợ giảm cân. Ảnh: Anh Chi
Để giảm cân hiệu quả, bạn nên tuân thủ nguyên tắc tổng lượng calo nạp vào thấp hơn tổng calo tiêu hao. Duy trì giờ ăn tương đối đều đặn, hạn chế ăn quá muộn, lựa chọn thực phẩm cân đối và kết hợp vận động phù hợp góp phần đốt mỡ, bảo vệ sức khỏe lâu dài.
Tiến sĩ Trần Quyền An
Chuyên viên dinh dưỡng
Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh Hà Nội
